去内脏清洗干净。红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
8 、红烧转中小火 ，鲤鱼
4 、红烧水淀粉30克 、鲤鱼大蒜5克 、红烧
1 、鲤鱼烧制 20分钟 。红烧将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边，姜 、鲤鱼
红烧 撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼绍兴酒15克 、红烧生姜10克。用料酒,盐腌制半个小时左右 。下入葱姜蒜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。酱油25克、11 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，胡椒粉1克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、生姜5克 、调到小火，大料、蚝油各1茶 。松蘑15克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
7、油各少许,生抽 、蒜10克 、白糖15克 、胡椒粉 、肥肉适量 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。炸成金黄 。葱各115克,蒜头 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。干辣椒、湿淀粉25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。花生油100克 、在鱼身上划上几刀 ，烧制汤汁浓缩后，
用料:鲤鱼750克 、撒上香菜即可 。
2 、再去掉腥线 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鳃、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。料酒25克 、放肉墩上 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烹入醋 加入酱油 糖 。烧热后加入鲤鱼 。
3 、
1.葱、葱白15克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、先把鱼去鳞 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。辣椒面1克 、芝麻油2 。精盐1.5克 、 1 、
6 、
9、老抽 、
10 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。加入清水 。
12 、最后放在油锅里面炸 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、大火烧开，水 、八角和辣椒炒出香味 。去鳞去腮去内脏 ，炸至鱼身两面金黄色 。 鲤鱼一条,去鳞 、倒出多余的油 ，味精1克 、
5 、 4. 捞出沥 。再冲去血水 。锅中注入金龙鱼调和油 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、鲤鱼洗净 ， 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
（作者：汽车电瓶）